![]() Galerie Het Oude Raadhuis Dorpsstraat 36, 2361 BE Warmond; Contact: email |
![]() Openingstijden galerie Het
Oude
Raadhuis van Warmond woensdag , donderdag en vrijdag van 15.00 tot 17.00 uur; zaterdag van 11.00 tot 17.00 uur; zondag van 13:00 tot 17:00 uur. Zie voor afwijkingen de agenda rechtsonder. Wat is kunst? Het is ondoenlijk daarop een zinnig antwoord te
geven, laat staan een determinerende definitie te geven, omdat kunst
nou eenmaal een sociologisch, psychologisch én historisch
gebonden begrip is. En dus continu in beweging. Met als gevolg dat de
een van een kunstuiting (bij wijze van spreken) in vervoering
raakt en de ander dezelfde uiting 'rotzooi' noemt.
|
| Home | Agenda | Nieuws | Lidmaatschap | Bestuur | Exposeren | Vrijwilligers | Markten | Trouwen/vergaderen | Concerten | Huiswijnen | Geschiedenis | Buren | Info/nieuwsbrief | Archief |
De
huiswijnen van vereniging en galerie Het Oude Raadhuis van Warmond
Tijdens
vernissages (officiële openingen) in galerie Het Oude Raadhuis
en
tijdens andere buitengewone activiteiten van de gelijknamige vereniging
wordt witte en rode huiswijn geschonken. De wijn is herkenbaar aan het
etiket waarop Het Oude Raadhuis staat afgebeeld. De wijnen worden
verkocht via Albert
Heijn en de
VVV in Warmond. Van elke verkochte fles gaat er een
percentage naar
de
verenigingskas.
Het gebruik van uiterst moderne apparatuur en vinificatietechnieken en zwaartekracht zijn dé sleutelwoorden voor het Portugese wijnhuis Quinta do Quetzal. Het domein is Nederlands eigendom en gelegen in de zuidelijke provincie Alentejo. Kosten noch moeite zijn gespaard om een “state of the art” wijnkelder te bouwen. Uit het gebruik van de materialen en de manier van wijn maken blijkt het respect voor de natuur. De eenvoudige Bonefant reeks (wit en rood) getuigt van meesterschap. Het gehele proces van wijn maken is dusdanig ingericht om fruitige, zuivere wijnen te produceren. Contact met zuurstof wordt tot het minimum beperkt: vroege ochtendpluk, vergisting bij gecontroleerde temperatuur en lagering in moderne stalen tanken. De leisteenhoudende bodem, het mediterrane klimaat (hete zomers en weinig regenval in voor- en najaar) en de reputatie van wijnmaker Paulo Laureano staan garant voor kwaliteit. De basis voor de Quinta do Quetzal-wijnen wordt gevormd door vrijwel onbekende, inheemse druivenrassen. Het eindresultaat is verrassend lekker! Bonefant Branco Gemaakt van Antão Vaz en Poupeiro druiven, afkomstig van een leisteenhoudende bodem. Vergisting vindt plaats bij relatief lage temperatuur en de wijn wordt na 6 maanden stalentank lagering op fles gebracht. Bonefant Tinto Gemaakt van Trincadeira en Tinta Grossa druiven afkomstig van de leisteenhoudende hellingen. Traditionele vergisting in 5 á 6 dagen bij constante temperatuur van ± 25°C, met vier maal daags remontage van de pulp en sappen (d.m.v. zwaartekracht). Na de vergisting verblijft de wijn 8 maanden op Frans- en Amerikaans eikenhouten vaten (225 ltr). Met dank aan Marga van Winsen, Warmond: http://www.lesvinamies.nl |